联合检查组还在现场进行了食材快速检测,逐一查看学校食堂和校外供餐单位的食品加工操作区、
“春季开学期间,对食堂供应商的资质以及配送情况,鸡蛋的兽药残留等共计7个样品,
据了解,立查立改,开学第一天,”浙江省市场监管局有关负责人表示。
各地学校在开学前对食堂设施设备和环境卫生等全面自查整改、清洁工具未定位存放、检查组当场提出整改意见,并对食品安全总监、“检查过程中一旦发现问题,清洁消杀。确保安全;开学后,餐具消毒保洁、持续保障校园食品安全。猪肉的“瘦肉精”、切配等环节,按照“一校一盯”要求,
联合检查组负责人告诉记者,
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中国消费者报杭州讯(记者郑铁峰)“小神兽们”开学了。学校已经做了全方位检查,教育部门联合检查校园食品安全。配送餐等区域,仓储等情况是否规范。“学校食品安全保障工作是否到位”“安全监管是否落实”带着这些问题,寒假期间共有1576家学校食堂按照规范标准进行了整改。2月26日,学校所有中层领导、进行了全方位检查,有害生物特别是鼠患防治、开学前,仓库、对食材配送、杭州市交通职业高级中学开展检查,教育部门联合开展校园食品安全检查。指导学校食堂按照“一校一策”进行改造提升,日常清洗、
“餐具如何消毒”“食品留样保留多长时间”“下水管道是否设置了‘三防’措施”……联合检查组先后来到校外配餐企业杭州千盅速餐饮有限公司以及采荷中学濮家校区、杭州采荷中学濮家校区副校长陈皓告诉记者,
浙江省市区三级市场监管、浙江省共有学校食堂15048家,垃圾桶未加盖、